For Him

Dior Sauvage. Från Dior, det parisiska modehuset grundat av Christian Dior i 1946. Bergamott öppnar med en sprack, sichuanpeppar dyker upp några sekunder senare, lavendel håller mitten. Världens mest sålda herrparfym, med den typ av profil som de flesta män känner igen från andra sidan av ett rum.

Hermès Terre d'Hermès. Hermès, det franska huset som började som en parisisk sadelmakeri i 1837 och aldrig har slutat göra saker långsamt och för hand. Apelsinskal och grapefrukt i öppningen, sedan en övergång till något mineralt. Vetiver dragen genom flinta och ceder. Sofistikerad utan ansträngning, den typ av doft som långsamt sätter sig in i ett rum snarare än att tillkännage sig själv.

Versace Dylan Blue. Från det italienska huset Gianni Versace grundat i Milano i 1978. Kalabresisk bergamott och fikonblad i toppen ger det en grön, nästan sval öppning. Indonesisk patchouli drar det in i något mörkare och aromatiskt under. Mindre uppenbar än Eros, mindre klassisk än Versace's Pour Homme.

Rabanne Phantom. Paco Rabanne, den spansk-födda parisiska couturiern som lanserade sin första parfym i 1969 och byggde ett rykte för att designa framtiden. Lavendel möter citron på ett sätt som inte borde fungera men gör det, med vanilj och vetiver under. Flaskan är en smidig matt robot. Vätskan inuti är överraskande mild, nästan kosmetisk till känslan.

Atkinsons James. Atkinsons har blandats parfym i London sedan 1799, och innehar kungliga garantier från George IV och framåt. Denna är uppkallad efter grundaren. Bergamott och mandarin i toppen, sedan tobak, patchouli och ekemossa in i en läderig bas avslutad med vanilj. Dandy och mörk, nästan aldrig sedd på irländska hyllor.

Bvlgari Man in Black. Från Bvlgari, den italienska juveleraren grundad i 1884 på Roms Via Sistina av en grekisk silversmide. Kryddad mörk rom, läder slitet in i en mjuk fåtölj, tonka och tobak. Rik, söt och långsamt upplösande, med tillräcklig vikt för att fylla en kväll.